Directeur / Directrice de la restauration
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vitrac-sur-Montane, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et vous investir sur du long terme ? Ce poste est fait pour vous ! Proman recrute pour l'un de ses clients un MANAGER OPERATIONNEL (F/H) Vous seconderez la directrice dans le pilotage de ses trois enseignes complémentaires réunies dans un même lieu. Missions principales : Organisation du travail : Elaboration et optimisation des plannings en fonction des besoins de l'activité, gestion des temps forts, anticipation des pics d'affluence. Animation du commerce : Garantie d'une expérience clients fluide et qualitative, animation des actions commerciales, suivi des indicateurs de performance. Respect des consignes et procédures : application rigoureuse des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de chaque enseigne. Management : motivation, accompagnement et montée en compétences des collaborateurs. Création d'un esprit d'équipe et d'une culture d'excellence au quotidien.n poste stable en statut Agent de Maîtrise avec une vraie polyvalence. Avantages : Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. 13 ème mois. Repas offerts à chaque service travaillé. 1 week-end libre minimum par mois Majoration[...]
